zona vocata
alla produzione di vini
Le vigne si trovano nella pensisola del Sinis, zona vocata alla produzione di vini di alta qualità da vitigni autoctoni locali come il Nieddera e il Vernaccia. L’ubicazione dei terreni ed il clima favorevole uniti al profondo attaccamento alla terra e alla vite, ci permettono di ottenere uve di ottima qualità per la creazione di vini straordinari.
Davide chergia
Una passione speciale per la vigna
La nostra aziendanon solo
Vigneti autoctoni
Si privilegia la coltivazione dei vitigni più tipici della nostra isola, spesso autoctoni, le cui origini si perdono nel tempo, capaci di dare uve di qualità eccelsa.
Oltre a queste eccellenze della viticoltura sarda, si da spazio, nei terreni adatti, anche alla coltivazione di alcuni dei più diffusi vitigni
internazionali. Nel processo di vinificazione in cantina, si utilizzano tecniche moderne e all’avanguardia, mentre nella gestione agronomica del vigneto abbiamo un alta densità di impianto per massimizzare la al fine di ottenere una ottimale maturazione dei frutti e il processo di lavorazione è quasi completamente manuale.